Rinderrouladen klassisch im Backofen in einem einfachen Rezept habe ich mir im Laufe der Zeit erarbeitet. Meistens gab es Rinderrouladen bei Familienzusammenkünften bei ...
Rezepte
Türkische Würstchen im Schlafrock mit Sucuk – türkische Knoblauchwurst
Da wir bei unserem Rezept für Würstchen im Schlafrock noch etwas Teig übrig hatten, und zudem noch türkische Knoblauchwurst Sucuk im Kühlschrank lag, kam uns spontan die ...
Knusprige Hähnchenschenkel im Ofen mit würziger selbstgemachter Sauce
Knusprige Hähnchenschenkel im Ofen mit einer einfach zubereiteten würzigen Sauce, selbstgemacht, ohne dass wir auf Saucenpülverchen oder ähnliches zurückgreifen müssten: ...
Butterkuchen vom Blech ohne Hefe
Butterkuchen vom Blech ist sehr süß, total fettig und super lecker! Anstatt des üblicherweise für Butterkuchen verwendeten Hefeteiges bildet ein Rührteig der im Ofen ...
Selbstgemachter Apfelmus
Selbstgemachten Apfelmus habe ich zuerst in der Koch AG in der Schule kennengelernt. Ich wollte ihn unbedingt Nachkochen und meinen Eltern zum Probieren geben, weil er so ...
Rote-Bete-Suppe vegetarisch Barszcz Borschtsch
Die Rote-Bete-Suppe vegetarisch (Barszcz, Borschtsch) ist eine würzig-fruchtig schmeckende Suppe. Eigentlich wird sie üblicherweise mit Fleisch zubereitet: im polnischen ...
Tomaten-Mozzarella-Salat mit Kidneybohnen und Minze
Tomaten-Mozzarella-Salat mit Kidneybohnen und Minze ist ein frisch schmeckender Salat, der sich auch im Winter gut zubereiten lässt. Lediglich gut schmeckende Tomaten ...
Erbsensuppe mit Würstchen
Erbsensuppe mit Würstchen aus getrockneten Erbsen habe ich als Kind des öfteren gegessen. Meine Oma und meine Mutter haben dieses Gericht häufiger zubereitet, da es ein ...
Selbstgemachte Hamburger und Cheeseburger mit Hamburger-Buletten aus Rindfleisch
Selbstgemachte Hamburger und Cheeseburger mit Hamburger-Buletten aus Rindfleisch standen auf unserer Liste mit heiß begehrten Gerichten, die wir in dieser Woche gern noch ...
Hühnchen Kiew mit Rosenkohl und selbstgemachtem Kartoffelpüree
Hühnchen Kiew ist ein bekanntes Gericht, bei dem es sich im Prinzip um panierte Hühnchenschnitzel mit einer Kräuterbutterfüllung handelt. Über den Ursprung dieses ...
