Rinderrouladen klassisch im Backofen in einem einfachen Rezept habe ich mir im Laufe der Zeit erarbeitet. Meistens gab es Rinderrouladen bei Familienzusammenkünften bei … [Read more...]
Selbstgemachte Hamburger und Cheeseburger mit Hamburger-Buletten aus Rindfleisch
Selbstgemachte Hamburger und Cheeseburger mit Hamburger-Buletten aus Rindfleisch standen auf unserer Liste mit heiß begehrten Gerichten, die wir in dieser Woche gern noch … [Read more...]
Roter Heringssalat mit Pellkartoffeln
Roter Heringssalat mit Pellkartoffeln gehört zu meinen Lieblingsgerichten um die Weihnachtszeit. Er ist jedoch für spontane Kochaktionen ungeeignet, da er mindestens eine … [Read more...]
Sauce Tartare Rezept mit Joghurt
Nun kommt das Rezept für Sauce Tartare für die selbstgemachten Fish and Chips vom gestrigen Tag. Es ist nicht ganz originalgetreu zubereitet, da ich keine klassische … [Read more...]
Klassischer Nudelsalat mit Erbsen, Fleischwurst und Mayonnaise
Klassischer Nudelsalat mit Erbsen, Fleischwurst und Mayonnaise ist ein recht gehaltvoller Nudelsalat aus Omas Zeiten, aber auch sehr lecker. :-) Bei den Sauren Gurken … [Read more...]
Hot Dogs Wiener Würstchen im Brötchen mit Röstzwiebeln und sauren Gurken
Heute gab es Hot Dogs, mein Lieblingsrezept aus der Dänischen Küche, in leicht abgewandelter Form. Die Verfügbarkeit von røde pølser ist in Deutschland nicht sonderlich … [Read more...]