Für meinen leckeren Nudelsalat können, anders als im Rezept unten aufgeführt ist, auch mehr als 4 Würstchen benutzt werden. Damit meine Augen beim Zwiebelschneiden nicht … [Read more...]
Selbstgemachte Hamburger und Cheeseburger mit Hamburger-Buletten aus Rindfleisch
Selbstgemachte Hamburger und Cheeseburger mit Hamburger-Buletten aus Rindfleisch standen auf unserer Liste mit heiß begehrten Gerichten, die wir in dieser Woche gern noch … [Read more...]
Gefüllte Eier mit Deutschem Kaviar – Russische Eier
Ein weiterer Höhepunkt des 1960er Jahre Buffets sind gefüllte Eier mit Deutschem Kaviar auch Russische Eier genannt. Der Name Russische Eier ist nur im deutschsprachigen … [Read more...]
Waldorfsalat
Waldorfsalat - erfunden in New York Ende des 19. Jahrhunderts - gewann dieser Salat im Nachkriegsdeutschland deutlich an Beliebtheit, sodass er in den 1960er Jahren bei … [Read more...]
Klassischer Nudelsalat mit Erbsen, Fleischwurst und Mayonnaise
Klassischer Nudelsalat mit Erbsen, Fleischwurst und Mayonnaise ist ein recht gehaltvoller Nudelsalat aus Omas Zeiten, aber auch sehr lecker. :-) Bei den Sauren Gurken … [Read more...]
Hot Dogs Wiener Würstchen im Brötchen mit Röstzwiebeln und sauren Gurken
Heute gab es Hot Dogs, mein Lieblingsrezept aus der Dänischen Küche, in leicht abgewandelter Form. Die Verfügbarkeit von røde pølser ist in Deutschland nicht sonderlich … [Read more...]