Frikadellen selber machen ist einfach. Vor allem in Südniedersachsen, Thüringen und Nordhessen, da hier gewürztes und gesalzenes Schweinemett als Thüringer Mett angeboten … [Read more...]
Zucchinicremesuppe mit Basilikum
Zucchinicremesuppe mit Basilikum ist eine leichte Suppe, perfekt für heiße Sommertage. Die große Menge Basilikum sorgt für ein frisches würziges Aroma. Zum Abrunden des … [Read more...]
Lauch-Käsesuppe mit Pilzen und Hackfleisch
Lauch-Käsesuppe mit Pilzen und Hackfleisch ist ein ganz praktisches Rezept für Partys. Die Suppe ist relativ leicht zubereitet, würzig und macht schnell satt. Lediglich … [Read more...]
Pide mit Spinat
Pide mit Spinat ist eine weitere Variante des türkischen Pide Rezepts. Es wird aus einem lockeren Hefeteig und einer würzigen Füllung aus frischem Spinat zubereitet. Pide … [Read more...]
Pide mit Hackfleisch türkisches Rezept
Pide mit Hackfleisch ist ein türkisches Rezept und wird aus einem lockeren Hefeteig mit einer würzigen Hackfleischfüllung zubereitet. Pide wird in Deutschland aufgrund … [Read more...]
Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch türkisch – karnıyarık
Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch türkisch – karnıyarık sind eines der leckersten türkischen Rezepte die ich kennengelernt habe. Die Zusammenstellung von Aubergine, … [Read more...]
Türkisches Spinatgericht mit Ei – ıspanaklı yumurta
Türkisches Spinatgericht mit Ei - ıspanaklı yumurta ist ein sehr leckeres Rezept für frischen Spinat. Die größte Schwierigkeit besteht darin den Spinat sauber zu … [Read more...]
Avocadocreme – Guacamole mit Zwiebeln
Meine Guacamole mit Zwiebeln ist eine würzigere Variante der Avocadocreme Guacamole ohne Zwiebeln. Die Zwiebelstücke und der frisch gemahlene Kreuzkümmel geben dieser … [Read more...]
Rindfleisch mit Fenchel
Rindfleisch mit Fenchel haben wir gekocht, weil wir nach weiteren Verwendungsmöglichkeiten für Fenchel gesucht haben. Wir mögen Fenchel sehr gerne. Es ist ein leckeres … [Read more...]
Frischer Grünkohl einfaches Rezept mit Schinkenkrakauer
Ein einfaches Rezept für frischen Grünkohl mit Schinkenkrakauer benötigt zwar ungefähr 1 1/2 Stunden zur Zubereitung, aber bei weitem nicht mehr das stundenlange Kochen, … [Read more...]
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