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Kartoffeln

Zucchinicremesuppe mit Basilikum

7. August 2016 by Janek Freyjer 2 Kommentare

Zucchinicremesuppe mit Basilikum.

Zucchinicremesuppe mit Basilikum ist eine leichte Suppe, perfekt für heiße Sommertage. Die große Menge Basilikum sorgt für ein frisches würziges Aroma. Zum Abrunden des ...

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Kategorie: Suppen, Vegetarisch Stichworte: Basilikum, Kartoffeln, Muskat, Öl, Pfeffer, Sahne, Zucchini, Zwiebeln

Hessische Grüne Sauce

14. März 2015 by Janek Freyjer Kommentar verfassen

Hessische Grüne Sauce.

Hessische Grüne Sauce ist für mich das schönste am Frühling. Neben sonnigen Tagen, frischen Erdbeeren und Spargel sind endlich wieder frische Kräuter in guter Qualität ...

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Kategorie: Hauptgerichte, Rezepte, Vegetarisch Stichworte: Borretsch, Eier, Kartoffeln, Kerbel, Kresse, Petersilie, Pfeffer, Pimpinelle, Sauerampfer, Saure Sahne, Schmand, Schnittlauch, Vegetarisch, Weißweinessig, Zucker

Rinderrouladen ohne Speck – mediterrane Füllung

11. März 2015 by Janek Freyjer 1 Kommentar

Rinderrouladen ohne Speck – mediterrane Füllung.

Rinderrouladen ohne Speck – mediterrane Füllung koche ich für Gäste oder Familienmitglieder, wenn es Rouladen geben soll und jemand keinen Speck mag. Sie schmecken ...

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Kategorie: Hauptgerichte, Rezepte Stichworte: Frischkäse, Gemüsebrühe, getrocknete Tomaten, Kartoffeln, Mehl, Öl, Pfeffer, Rindfleisch, Rosmarin, Rotkohl, schwarze Oliven, Thymian, Wildpreiselbeeren

Frischer Grünkohl einfaches Rezept mit Schinkenkrakauer

4. März 2015 by Janek Freyjer Kommentar verfassen

Frischer Grünkohl einfaches Rezept mit Schinkenkrakauer.

Ein einfaches Rezept für frischen Grünkohl mit Schinkenkrakauer benötigt zwar ungefähr 1 1/2 Stunden zur Zubereitung, aber bei weitem nicht mehr das stundenlange Kochen, ...

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Kategorie: Hauptgerichte, Rezepte Stichworte: Grünkohl, Kartoffeln, Kochwürste, Mehl, Muskat, Pfeffer, Senf, Speck, Zwiebeln

Rinderrouladen klassisch im Backofen

1. März 2015 by Janek Freyjer 5 Kommentare

Rinderrouladen klassisch im Backofen, einfaches Rezept.

Rinderrouladen klassisch im Backofen in einem einfachen Rezept habe ich mir im Laufe der Zeit erarbeitet. Meistens gab es Rinderrouladen bei Familienzusammenkünften bei ...

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Kategorie: Hauptgerichte, Rezepte Stichworte: Gemüsebrühe, Kartoffeln, Lorbeer, Mehl, Öl, Paprikapulver, Pfeffer, Rindfleisch, Rotkohl, Saure Gurken, Senf, Speck, Wildpreiselbeeren, Zwiebeln

Hühnchen Kiew mit Rosenkohl und selbstgemachtem Kartoffelpüree

25. Januar 2015 by Janek Freyjer Kommentar verfassen

Wenn alles funktioniert hat ist das Hühnchen Kiew innen saftig und zart und außen knusprig.

Hühnchen Kiew ist ein bekanntes Gericht, bei dem es sich im Prinzip um panierte Hühnchenschnitzel mit einer Kräuterbutterfüllung handelt. Über den Ursprung dieses ...

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Kategorie: Hauptgerichte, Rezepte Stichworte: Butter, Eier, Estragon, Hühnerbrust, Kartoffeln, Mehl, Milch, Muskat, Petersilie, Pfeffer, Rosenkohl, Semmelbrösel, Zitronensaft

Roter Heringssalat mit Pellkartoffeln

11. Januar 2015 by Janek Freyjer 1 Kommentar

Roter Heringssalat mit Pellkartoffeln.

Roter Heringssalat mit Pellkartoffeln gehört zu meinen Lieblingsgerichten um die Weihnachtszeit. Er ist jedoch für spontane Kochaktionen ungeeignet, da er mindestens eine ...

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Kategorie: Hauptgerichte, Rezepte, Salate Stichworte: Äpfel, Bismarckhering, Heringsfilet, Kartoffeln, Lorbeer, Matjesfilet, Pfeffer, Rote Bete, Saure Gurken, Saure Sahne, Schmand, Senf, Senfkörner, Weißweinessig, Zwiebeln

Türkische Frikadellen gekocht in Tomatensauce – Sulu Köfte

28. September 2014 by Janek Freyjer 1 Kommentar

Türkische Frikadellen gekocht in Tomatensauce - Sulu Köfte.

Türkische Frikadellen gekocht in Tomatensauce - Sulu Köfte ist ein leckeres Eintopfgericht, bei dem türkische Frikadellen aus Reis und Rinderhack zubereitet werden, und ...

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Kategorie: Hauptgerichte, Rezepte, Türkisch Stichworte: Erbsen, Kartoffeln, Mehl, Öl, Pfeffer, Reis, Rinderhackfleisch, Rundkornreis, Tomatenmark, Zwiebeln

Selbstgemachte Fish and Chips mit Sauce Tartare

16. September 2014 by Janek Freyjer 1 Kommentar

Selbstgemachte Fish and Chips mit Sauce Tartare.

Fast Food als Slow Food: selbstgemachte Fish and Chips mit Sauce Tartare. Nach einer Woche Pause fanden wir endlich wieder die Zeit etwas Leckeres zu kochen und selbiges ...

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Kategorie: Hauptgerichte, Rezepte Stichworte: Backpulver, Bier, Fisch, Kartoffeln, Mehl, Öl, Pfeffer, Seelachs

Türkische vegane Linsensuppe aus roten Linsen – Mercimek Çorbası

20. August 2014 by Janek Freyjer Kommentar verfassen

Türkische vegane Linsensuppe aus roten Linsen - Mercimek Çorbası.

Türkische vegane Linsensuppe aus roten Linsen - Mercimek Çorbası ist eine mild schmeckende pürierte leichte Suppe, deren Besonderheit in dem nachträglichen Würzen mit ...

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Kategorie: Rezepte, Suppen, Türkisch, Vegan, Vegetarisch Stichworte: Kartoffeln, Koriander, Minze, Möhren, Öl, Paprikapulver, Pfeffer, rote Linsen, Tomatenmark, Vegan, Vegetarisch, Zitrone, Zwiebeln

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Über Kochfaszinazion.de:

Auf dieser Internetseite habe ich Lieblingsrezepte meiner Familie und meines Freundeskreises gesammelt. Alle Rezepte wurden von uns gekocht, ausprobiert und fotografiert. Viel Spaß beim Nachkochen.

Janek Freyjer

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Backpulver Butter Chili Curry Dill Eier Erbsen Frühlingszwiebeln Gemüsebrühe Hühnchen Ingwer Joghurt Kartoffeln Knoblauch Kreuzkümmel Lauch Lorbeer Mehl Milch Minze Möhren Olivenöl Paprika Paprikapulver Petersilie Pfeffer Reis Rinderhackfleisch Rosmarin Sahne Schmand Senf Speisestärke Thymian Tomaten Tomatenmark Vanillezucker Vegan Vegetarisch Zitrone Zitronensaft Zucchini Zucker Zwiebeln Öl

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