Für meinen leckeren Nudelsalat können, anders als im Rezept unten aufgeführt ist, auch mehr als 4 Würstchen benutzt werden. Damit meine Augen beim Zwiebelschneiden nicht ...
Zitronensaft
Avocadocreme – Guacamole mit Zwiebeln
Meine Guacamole mit Zwiebeln ist eine würzigere Variante der Avocadocreme Guacamole ohne Zwiebeln. Die Zwiebelstücke und der frisch gemahlene Kreuzkümmel geben dieser ...
Rindfleisch mit Fenchel
Rindfleisch mit Fenchel haben wir gekocht, weil wir nach weiteren Verwendungsmöglichkeiten für Fenchel gesucht haben. Wir mögen Fenchel sehr gerne. Es ist ein leckeres ...
Guacamole ohne Zwiebeln – Avocadocreme einfaches Rezept
Guacamole ohne Zwiebeln - Avocadocreme einfaches Rezept ist eine eher schlichte, aber dennoch sehr leckere Variante einer Guacamole. Die original mexikanische Variante ...
Selbstgemachter Apfelmus
Selbstgemachten Apfelmus habe ich zuerst in der Koch AG in der Schule kennengelernt. Ich wollte ihn unbedingt Nachkochen und meinen Eltern zum Probieren geben, weil er so ...
Tomaten-Mozzarella-Salat mit Kidneybohnen und Minze
Tomaten-Mozzarella-Salat mit Kidneybohnen und Minze ist ein frisch schmeckender Salat, der sich auch im Winter gut zubereiten lässt. Lediglich gut schmeckende Tomaten ...
Hühnchen Kiew mit Rosenkohl und selbstgemachtem Kartoffelpüree
Hühnchen Kiew ist ein bekanntes Gericht, bei dem es sich im Prinzip um panierte Hühnchenschnitzel mit einer Kräuterbutterfüllung handelt. Über den Ursprung dieses ...
Kokosmakronen mit Marzipan
Kokosmakronen mit Marzipan sind ein äußerst klebrig-süßes Gebäck und simpel in der Zubereitung. Einzig auf die Backzeit sollte genau geachtet werden, damit die ...
Gefüllte Paprika vegetarisch mit Reis auf türkische Art – Zeytinyağlı Biber Dolması
Gefüllte Paprika vegetarisch mit Reis auf türkische Art – Zeytinyağlı Biber Dolması – sind eine weitere Art der türkischen Snacks, die üblicherweise kalt serviert und ...
Geflügelpastete im Teigmantel mit Cumberlandsauce
Geflügelpastete im Teigmantel mit Cumberlandsauce haben wir - abweichend von der bisherigen Vorgehensweise für unser Menü mit beliebten Gerichten der 1960er Jahre - etwas ...