Überbackene Lammkrone mit Zucchini-Bandnudeln und Süßkartoffelpüree waren die leckeren Bestandteile unseres diesjährigen Osteressens. Zartes Lammfleisch kombiniert mit … [Read more...]
Feldsalat mit Portweinbirne und Ziegenfrischkäse
Feldsalat mit Ziegenfrischkäse und Portweinbirne gab es bei uns als kleinen Snack vor dem eigentlichen Hauptgericht. Die Zubereitung benötigt etwas Zeit, da die … [Read more...]
Fenchelsalat mit Orangen
Bei Fenchelsalat mit Orangen handelt es sich um einen intensiv erfrischend schmeckenden Salat, der sich auch sehr leicht im Winter zubereiten lässt, wenn andere wichtige … [Read more...]
Tomaten-Mozzarella-Salat mit Kidneybohnen und Minze
Tomaten-Mozzarella-Salat mit Kidneybohnen und Minze ist ein frisch schmeckender Salat, der sich auch im Winter gut zubereiten lässt. Lediglich gut schmeckende Tomaten … [Read more...]
Gefüllte Paprika vegetarisch mit Reis auf türkische Art – Zeytinyağlı Biber Dolması
Gefüllte Paprika vegetarisch mit Reis auf türkische Art – Zeytinyağlı Biber Dolması – sind eine weitere Art der türkischen Snacks, die üblicherweise kalt serviert und … [Read more...]
Tomaten und Mozzarella mit Pinienkernen und Basilikum
Es gab zum Frühstück Tomaten und Mozzarella mit Pinienkernen und Basilikum. Es ist total einfach zuzubereiten und richtig lecker. An sich braucht man dafür kein Rezept, … [Read more...]
Kartoffelsalat auf türkische Art mit Olivenöl und Zitrone
Dieses Rezept wurde von Ayla gekocht, danach geschrieben und abgetippt. Es hat sogar seinen Weg ins Rezeptbuch ihrer Schulklasse geschafft. Es ist nicht nur unser … [Read more...]
Currywurst mit Pommes, Salat und selbstgemachter Currysauce
Currywurst mit Pommes und Salat ist ein Gericht, dass bei Umfragen nach dem Lieblingsgericht häufig in den Top 10, wenn nicht sogar auf Platz 1 landet. So beliebt es ist, … [Read more...]
Gemischter Salat mit Hühnchen in Kräutermarinade (schnelle Version)
Wir hatten Lust auf Salat, also gab es heute gemischten Salat mit Hühnchen in Kräutermarinade in einer schnellen Version. Anders als bei meinem Rezept für Salat mit … [Read more...]
Paella Rezept mit Hühnchen, Fisch und Garnelen
Paella ist ein traditonelles Gericht auf Reisbasis aus der spanischen Region Valencia. Zubereitet wurde Paella traditionell in einer flachen Pfanne über Holzfeuer. Eine … [Read more...]