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Rosmarin

Schnelles Hühnchen in Tomaten-Sahne-Sauce

31. Juli 2016 by Janek Freyjer Kommentar verfassen

Schnelles Hühnchen in Tomaten-Sahne-Sauce.

Schnelles Hühnchen in Tomaten-Sahne-Sauce ist ein würziges Schmorgericht, dass im Gegensatz zu vielen anderen nur relativ kurz geschmort wird. Die Würze kommt durch die ...

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Kategorie: Hauptgerichte, Rezepte Stichworte: Butter, Cayennepfeffer, Hühnchen, Knoblauch, Paprikapulver, Rosmarin, Sahne, Thymian, Tomaten, Wermut

Überbackene Lammkrone mit Zucchini-Bandnudeln und Süßkartoffelpüree

9. Juni 2015 by Janek Freyjer Kommentar verfassen

Überbackene Lammkrone mit Zucchini-Bandnudeln und Süßkartoffelpüree.

Überbackene Lammkrone mit Zucchini-Bandnudeln und Süßkartoffelpüree waren die leckeren Bestandteile unseres diesjährigen Osteressens. Zartes Lammfleisch kombiniert mit ...

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Kategorie: Hauptgerichte, Rezepte Stichworte: Knoblauch, Lammkrone, Lammrücken, Lorbeer, Olivenöl, Pfeffer, Piment d'Espellette, Rosmarin, Salbei, Senf, Süßkartoffeln, Thymian, Zucchini

Rinderrouladen ohne Speck – mediterrane Füllung

11. März 2015 by Janek Freyjer 1 Kommentar

Rinderrouladen ohne Speck – mediterrane Füllung.

Rinderrouladen ohne Speck – mediterrane Füllung koche ich für Gäste oder Familienmitglieder, wenn es Rouladen geben soll und jemand keinen Speck mag. Sie schmecken ...

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Kategorie: Hauptgerichte, Rezepte Stichworte: Frischkäse, Gemüsebrühe, getrocknete Tomaten, Kartoffeln, Mehl, Öl, Pfeffer, Rindfleisch, Rosmarin, Rotkohl, schwarze Oliven, Thymian, Wildpreiselbeeren

Geflügelpastete im Teigmantel mit Cumberlandsauce

4. Oktober 2014 by Janek Freyjer 1 Kommentar

Geflügelpastete im Teigmantel mit Cumberlandsauce

Geflügelpastete im Teigmantel mit Cumberlandsauce haben wir - abweichend von der bisherigen Vorgehensweise für unser Menü mit beliebten Gerichten der 1960er Jahre - etwas ...

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Kategorie: Hauptgerichte, Rezepte Stichworte: 1960er, Basilikum, Blätterteig, Eier, Ente, Hühnchen, Ingwer, Johannisbeergelee, Knoblauch, Lauch, Möhren, Orangensaft, Orangenschale, Petersilie, Pfeffer, Portwein, Rosmarin, Schmand, Sellerie, Senf, Sternanis, Suppengemüse, Zitronensaft, Zwiebeln

Paella Rezept mit Hühnchen, Fisch und Garnelen

9. August 2014 by Janek Freyjer Kommentar verfassen

Paella Rezept mit Hühnchen, Fisch und Garnelen.

Paella ist ein traditonelles Gericht auf Reisbasis aus der spanischen Region Valencia. Zubereitet wurde Paella traditionell in einer flachen Pfanne über Holzfeuer. Eine ...

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Kategorie: Hauptgerichte, Rezepte Stichworte: Chilischote, Erbsen, Garnelen, geräuchertes Paprikapulver, Hühnchen, Kabeljaufilet, Knoblauch, Olivenöl, Paprika, Paprikapulver, Pfeffer, Risotto-Reis, Rosmarin, Safran, Zitrone, Zucchini, Zwiebeln

Eingelegter Schafskäse mit frischen Kräutern

5. August 2014 by Janek Freyjer Kommentar verfassen

Der fertig eingelegte Schafskäse mit frischen Kräutern wird mit Weißbrot serviert.

Eingelegter Schafskäse mit frischen Kräutern ist ein leckerer Snack, den ich auch gerne zum Frühstück esse. Der Geschmack entfaltet sich am besten wenn der Käse nach dem ...

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Kategorie: Frühstück, Rezepte, Snacks Stichworte: Bohnenkraut, Borretsch, Knoblauch, Olivenöl, Petersilie, Pimpinelle, Rosmarin, Schafskäse, Thymian, Vegetarisch

Mus aus weißen Bohnen mit Rosmarin und Chili

2. August 2014 by Janek Freyjer Kommentar verfassen

Mus aus weißen Bohnen mit Rosmarin und Chili.

Mus aus weißen Bohnen mit Rosmarin und Chili ist eine milde Vorspeise, die im gesamten Mittelmeerraum verbreitet ist. Es gibt bei einem Gericht mit so großer regionaler ...

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Kategorie: Rezepte, Vegan, Vegetarisch, Vorspeisen Stichworte: Chilischote, Knoblauch, Lorbeer, Olivenöl, Rosmarin, Vegan, Vegetarisch, weiße Bohnen

Schweineschnitzel mit Kräuterseitlingen und selbstgemachtem Kartoffelpüree

22. Juli 2014 by Janek Freyjer Kommentar verfassen

Schweineschnitzel mit Kräuterseitlingen und selbstgemachtem Kartoffelpüree.

Schweineschnitzel mit Kräuterseitlingen und selbstgemachtem Kartoffelpüree ist ein relativ schnell zubereitetes Gericht. Für den Kartoffelpüree verwende ich statt der ...

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Kategorie: Hauptgerichte, Rezepte Stichworte: Butter, Chili, Kartoffeln, Knoblauch, Kräuterseitlinge, Milch, Öl, Petersilie, Pfeffer, Rosmarin, Schmand, Schweineschnitzel, Zwiebeln

Spaghetti Bolognese Nudeln mit Hackfleischsauce

20. März 2014 by Janek Freyjer 2 Kommentare

spaghetti bolognese, Nudeln mit Hackfleischsauce.

Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Hackfleischsauce. Das Lieblingsgericht meiner Tochter, neben Lasagne, weshalb wir die Saucenmenge die wir kochen, immer für die Lasagne am ...

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Kategorie: Hauptgerichte, Rezepte Stichworte: Basilikum, Butter, Knoblauch, Lorbeer, Möhren, Nelken, Nudeln, Olivenöl, Oregano, Paprikapulver, passierte Tomaten, Pfeffer, Rinderhackfleisch, Rosmarin, Tomatenmark, Zwiebeln

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