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Nelken

Feldsalat mit Portweinbirne und Ziegenfrischkäse

22. März 2015 by Janek Freyjer Kommentar verfassen

Feldsalat mit Ziegenfrischkäse und Portweinbirne dazu frische Granatapfelstücke.

Feldsalat mit Ziegenfrischkäse und Portweinbirne gab es bei uns als kleinen Snack vor dem eigentlichen Hauptgericht. Die Zubereitung benötigt etwas Zeit, da die ...

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Kategorie: Rezepte, Salate, Snacks Stichworte: Birnen, Feldsalat, Granatapfelessig, Granatapfelkerne, Ingwer, Nelken, Olivenöl, Orangenschale, Pfeffer, Portwein, Sternanis, Ziegenfrischkäse

Chili con Carne

30. November 2014 by Janek Freyjer Kommentar verfassen

Chili con Carne mit Kidneybohnen.

Chili con Carne kommt, anders als der spanische Name vermuten lässt, aus der us-amerikanischen Küche. Die Herkunft dieses Rezeptes lässt sich bis in die Südstaaten der ...

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Kategorie: Hauptgerichte, Rezepte Stichworte: Chilischote, Guajillo-Chili, Kidneybohnen, Kreuzkümmel, Kümmel, Lorbeer, Nelken, Oregano, Paprikapulver, Pasilla-Chili, passierte Tomaten, Pfeffer, Rinderhackfleisch, Tomatenmark, Zimt, Zitronenschale, Zwiebeln

Spaghetti Bolognese Nudeln mit Hackfleischsauce

20. März 2014 by Janek Freyjer 2 Kommentare

spaghetti bolognese, Nudeln mit Hackfleischsauce.

Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Hackfleischsauce. Das Lieblingsgericht meiner Tochter, neben Lasagne, weshalb wir die Saucenmenge die wir kochen, immer für die Lasagne am ...

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Kategorie: Hauptgerichte, Rezepte Stichworte: Basilikum, Butter, Knoblauch, Lorbeer, Möhren, Nelken, Nudeln, Olivenöl, Oregano, Paprikapulver, passierte Tomaten, Pfeffer, Rinderhackfleisch, Rosmarin, Tomatenmark, Zwiebeln

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