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Fenchelsalat mit Orangen

2. März 2015 by Janek Freyjer 3 Comments

Fenchelsalat mit Orangen

Bei Fenchelsalat mit Orangen handelt es sich um einen intensiv erfrischend schmeckenden Salat, der sich auch sehr leicht im Winter zubereiten lässt, wenn andere wichtige … [Read more...]

Filed Under: Beilagen, Rezepte, Salate, Vegan, Vegetarisch Tagged With: Balsamico, Fenchel, Fenchelknollen, Olivenöl, Orangen, Pfeffer, Vegan, Vegetarisch

Möhrenquiche mit Kohlrabi-Orangensalat und gerösteten Haselnüssen

26. März 2014 by Janek Freyjer Leave a Comment

Möhrenquiche mit Kohlrabi-Orangensalat und gerösteten Haselnüssen

Wieder mal ein vegetarisches Gericht: Möhrenquiche mit Kohlrabi-Orangensalat und gerösteten Haselnüssen. In Anlehnung an ein Rezept von Gary Rhodes, einem sehr guten … [Read more...]

Filed Under: Hauptgerichte, Rezepte, Salate, Vegetarisch Tagged With: Haselnüsse, Kohlrabi, Möhren, Orangen, Sahne, Senf, Vegetarisch

Orangensalat mit Grapefruit und schwarzen Oliven

8. März 2014 by Janek Freyjer Leave a Comment

Orangensalat mit Grapefruit und schwarzen Oliven

Orangensalat mit schwarzen Oliven haben wir zu den spanischen und kanarischen Vorspeisen und Snacks zubereitet, deren Rezepte wir im Lauf dieser Woche veröffentlicht … [Read more...]

Filed Under: Rezepte, Salate, Snacks, Vegan, Vegetarisch Tagged With: Grapefruit, Orangen, schwarze Oliven, Vegan, Vegetarisch

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Auf dieser Internetseite habe ich unsere Lieblingsrezepte von Familie und Freundeskreis gesammelt. Alle Rezepte wurden von uns gekocht, ausprobiert und fotografiert. Über Kommentare zu den Rezepten würde ich mich freuen.

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Selbstgemachte Hamburger und Cheeseburger mit Hamburger-Buletten aus Rindfleisch.

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Die fertige klassische Hühnerbrühe ist noch ungesalzen.

Klassische Hühnerbrühe

23. August 2014

Zutaten:

Backpulver Butter Chili Curry Dill Eier Erbsen Frühlingszwiebeln Gemüsebrühe Hühnchen Ingwer Joghurt Kartoffeln Knoblauch Kreuzkümmel Lauch Lorbeer Mehl Milch Minze Möhren Olivenöl Paprika Paprikapulver Petersilie Pfeffer Reis Rinderhackfleisch Rosmarin Sahne Schmand Senf Speisestärke Thymian Tomaten Tomatenmark Vanillezucker Vegan Vegetarisch Zitrone Zitronensaft Zucchini Zucker Zwiebeln Öl

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Impressum

Janek Freyjer,
Pastor-Sander-Bogen 23 a,
37083 Göttingen,

Telefon: 0151-51680467,
E-Mail: jfreyjer@kochfaszination.de

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