Gefüllte Paprika vegetarisch mit Reis auf türkische Art – Zeytinyağlı Biber Dolması – sind eine weitere Art der türkischen Snacks, die üblicherweise kalt serviert und … [Read more...]
Sauce Tartare Rezept mit Joghurt
Nun kommt das Rezept für Sauce Tartare für die selbstgemachten Fish and Chips vom gestrigen Tag. Es ist nicht ganz originalgetreu zubereitet, da ich keine klassische … [Read more...]
Schollenfilet mit Mangold aus dem Ofen
Leckeres Schollenfilet mit Mangold aus dem Ofen ist eigentlich relativ einfach zuzubereiten, da bis auf den Mangold alle Zutaten zusammen in die Auflaufform gegeben und … [Read more...]
Zucchinipuffer mit Dill auf türkische Art – Mücver
Zucchinipuffer mit Dill auf türkische Art - Mücver sind ein äußerst frisch und aromatisch schmeckender Snack, der ähnlich wie viele der anderen gebratenen Gemüsen in der … [Read more...]
Weinblätter mit Reisfüllung – vegane gefüllte Weinblätter – Sarma
Weinblätter mit Reisfüllung - vegane gefüllte Weinblätter - Sarma ist ein türkisches Gericht, dass es ähnlich auch in der griechischen Küche gibt. Die genauen … [Read more...]
Fischburger mit frischen Tomaten, Frühlingszwiebel, Dill und selbstgemachter Mayonnaise.
Fischburger mit frischen Tomaten, Frühlingszwiebel und Dill sind ein äußerst leckeres Gericht. Es lohnt sich der Aufwand, diese selbst zuzubereiten, denn sie sind … [Read more...]
Gurkensalat mit Dill und Schmand
Das heutige Rezept Gurkensalat mit Dill und Schmand ist relativ schlicht, und nicht allzu aufwändig in der Zubereitung. Da wir noch die Reste des Hackbratens von Gestern … [Read more...]
Zucchini-Dill-Gemüse mit Weizengrütze
Das Rezept für Zucchini-Dill-Gemüse mit Weizengrütze ist bei uns entstanden, als wir unseren Kühlschrank durchsahen, und überlegten wie wird den das Gemüse verwenden … [Read more...]
Kürbissuppe aus Hokkaidokürbis mit Möhren und Ingwer
Diese Kürbissuppe aus Hokkaidokürbis ist sehr leicht und fettarm, (die 4 El Öl im Rezept ließen sich auch noch weiter reduzieren). Der Geschmack ist durch Dill und Ingwer … [Read more...]
Feldsalat mit Lachs
Feldsalat mit Lachs ist eine leckere Vorspeise, oder bei kleinem Appetit auch ein leichtes Hauptgericht. Die erfrischende Joghurt-Kräuter-Salatsauce ist eine gute … [Read more...]