Kasseler mit Sauerkraut ist in meiner Familie ein sehr beliebtes und unaufwändig zuzubereitendes Gericht. Zwar kein Fastfood aus dem Backofen, da die Garzeit dafür … [Read more...]
Kalbsragout mit frischem Mangold
Mein Rezept für Kalbsragout mit frischem Mangold. Es war super lecker: zartes Fleisch, kräftige Sauce und dazu aromatisches Gemüse. Und abgesehen von der Zeit fürs … [Read more...]
Schollenfilet mit Mangold aus dem Ofen
Leckeres Schollenfilet mit Mangold aus dem Ofen ist eigentlich relativ einfach zuzubereiten, da bis auf den Mangold alle Zutaten zusammen in die Auflaufform gegeben und … [Read more...]
Zwiebelkuchen mit Schmand ohne Kümmel
Heute gab es eine schnelle Version von Zwiebelkuchen mit Schmand (ohne Kümmel), den ich mit Blätterteig aus dem Kühlregal zubereitet habe. Was ich bei der Verwendung von … [Read more...]
Französische Zwiebelsuppe mit Weißbrot und Käse überbacken
Französische Zwiebelsuppe ist schon sehr lange eines meiner Lieblingsrezepte. Nachdem meine Frau und ich gleichzeitig einkaufen gingen, ohne uns abgesprochen zu haben … [Read more...]