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Weißwein

Kasseler mit Sauerkraut

18. Oktober 2014 by Janek Freyjer 1 Kommentar

Kasseler mit Sauerkraut.

Kasseler mit Sauerkraut ist in meiner Familie ein sehr beliebtes und unaufwändig zuzubereitendes Gericht. Zwar kein Fastfood aus dem Backofen, da die Garzeit dafür ...

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Kategorie: Hauptgerichte, Rezepte Stichworte: Butter, Kasseler, Lorbeer, Pfeffer, Sauerkraut, Wacholderbeeren, Weißwein, Zucker

Kalbsragout mit frischem Mangold

8. September 2014 by Janek Freyjer 2 Kommentare

Kalbsragout mit frischem Mangold.

Mein Rezept für Kalbsragout mit frischem Mangold. Es war super lecker: zartes Fleisch, kräftige Sauce und dazu aromatisches Gemüse. Und abgesehen von der Zeit fürs ...

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Kategorie: Hauptgerichte, Rezepte Stichworte: Butter, Gemüsebrühe, Kalbfleisch, Lorbeer, Mangold, Mehl, Muskat, Pfeffer, Sahne, Schmand, Schnittknoblauch, Speisestärke, Weißwein, Zitronenschale, Zucker, Zwiebeln

Schollenfilet mit Mangold aus dem Ofen

2. September 2014 by Janek Freyjer Kommentar verfassen

Schollenfilte mit Mangold aus dem Ofen.

Leckeres Schollenfilet mit Mangold aus dem Ofen ist eigentlich relativ einfach zuzubereiten, da bis auf den Mangold alle Zutaten zusammen in die Auflaufform gegeben und ...

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Kategorie: Hauptgerichte, Rezepte Stichworte: Crème Fraîche, Dill, Fisch, Knoblauch, Mangold, Orangenschale, Petersilie, Pfeffer, Sahne, Schollenfilet, weiße Bohnen, Weißwein, Zucker

Zwiebelkuchen mit Schmand ohne Kümmel

31. August 2014 by Janek Freyjer Kommentar verfassen

Zwiebelkuchen mit Schmand ohne Kümmel.

Heute gab es eine schnelle Version von Zwiebelkuchen mit Schmand (ohne Kümmel), den ich mit Blätterteig aus dem Kühlregal zubereitet habe. Was ich bei der Verwendung von ...

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Kategorie: Backen, Hauptgerichte, Rezepte Stichworte: Bergkäse, Blätterteig, Eier, Emmentaler, Estragon, Käse, Öl, Pfeffer, Schinken, Schmand, Senf, Weißwein, Zwiebeln

Französische Zwiebelsuppe mit Weißbrot und Käse überbacken

28. März 2014 by Janek Freyjer Kommentar verfassen

Mit Weißbrot und Käse überbackene Französische Zwiebelsuppe.

Französische Zwiebelsuppe ist schon sehr lange eines meiner Lieblingsrezepte. Nachdem meine Frau und ich gleichzeitig einkaufen gingen, ohne uns abgesprochen zu haben ...

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Kategorie: Rezepte, Suppen, Vegetarisch Stichworte: Butter, Curry, Knoblauch, Mehl, Vegetarisch, Weißwein, Zwiebeln

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Über Kochfaszinazion.de:

Auf dieser Internetseite habe ich Lieblingsrezepte meiner Familie und meines Freundeskreises gesammelt. Alle Rezepte wurden von uns gekocht, ausprobiert und fotografiert. Viel Spaß beim Nachkochen.

Janek Freyjer

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Backpulver Butter Chili Curry Dill Eier Erbsen Frühlingszwiebeln Gemüsebrühe Hühnchen Ingwer Joghurt Kartoffeln Knoblauch Kreuzkümmel Lauch Lorbeer Mehl Milch Minze Möhren Olivenöl Paprika Paprikapulver Petersilie Pfeffer Reis Rinderhackfleisch Rosmarin Sahne Schmand Senf Speisestärke Thymian Tomaten Tomatenmark Vanillezucker Vegan Vegetarisch Zitrone Zitronensaft Zucchini Zucker Zwiebeln Öl

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