Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch türkisch – karnıyarık sind eines der leckersten türkischen Rezepte die ich kennengelernt habe. Die Zusammenstellung von Aubergine, ...
Aubergine
Gebratene Auberginen mit Knoblauch-Joghurt
Die gebratenen Auberginen sind Teil einer Reihe von Gerichten die in der Türkei kalt mit Knoblauch-Joghurt serviert werden. Alternativ zu Auberginen werden Zucchini, ...