Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch türkisch – karnıyarık sind eines der leckersten türkischen Rezepte die ich kennengelernt habe. Die Zusammenstellung von Aubergine, ...
Basmatireis
Kross gebratenes Hühnchenfleisch asiatisch gewürzt mit Paprika-Zwiebel-Gemüse
Das kross gebratene Hühnchenfleisch wird Stunden vor dem Braten mit den asiatischen Zutaten mariniert und wird dadurch sehr würzig. Wem die Hühnchenstücke nach dem Braten ...
Hühnchenfleisch mit Kartoffeln und Erbsen
Hühnchenfleisch mit Kartoffeln und Erbsen ist ein Rezept aus der türkischen Küche. Dort sind zahlreiche Varianten dieses Rezeptes bekannt. Eine Gemeinsamkeit besteht ...
Hühnchen mit Erdnusssauce und Ananasreis
Hühnchen mit Erdnusssauce und Ananasreis ist eines unserer Lieblingsgerichte. Die Erdnusssauce ist würzig und leicht scharf, der Ananasreis ist fruchtig und mildert die ...
Gurkengemüse mit Kochschinken und Basmatireis
Gurkengemüse mit Kochschinken und Basmatireis ist ein schnell und unaufwändig zuzubereitendes Gericht. Durch die leicht säuerliche Note von Schmand und dem intensiv ...