Frikadellen selber machen ist einfach. Vor allem in Südniedersachsen, Thüringen und Nordhessen, da hier gewürztes und gesalzenes Schweinemett als Thüringer Mett angeboten ...
Thüringer Mett
Hackbraten mit selbstgemachtem Kartoffelpürree und gedünsteten grünen Bohnen
Heute gibt es unser Rezept für Hackbraten mit selbstgemachtem Kartoffelpürree und gedünsteten grünen Bohnen. Hackbraten-Rezepte gibt es in zahlreichem Varianten, wir ...
Thüringer-Mett-Suppe mit Gemüse
Die Thüringer-Mett-Suppe ist einfach zuzubereiten und zählt bei uns zur Kategorie Fast Food, aufgrund der kurzen Vorbereitungszeit und der übersichtlichen Menge an ...
Krauthaupt (Krautshäuptchen) mit Kartoffeln und weißer Sauce
Heute gibt es unsere Familienvariante des hessischen Regionalgerichts Krauthaupt bzw. Krautshäuptchen. Wir verwenden dafür eine Mischung aus Thüringer Mett (mit Knoblauch ...