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Janek Freyjer

Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch türkisch – karnıyarık

9. März 2015 by Janek Freyjer 8 Kommentare

Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch türkisch – karniyarik im Tepsi frisch aus dem Backofen.

Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch türkisch – karnıyarık sind eines der leckersten türkischen Rezepte die ich kennengelernt habe. Die Zusammenstellung von Aubergine, ...

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Kategorie: Hauptgerichte, Rezepte, Türkisch Stichworte: Aubergine, Basmatireis, Butter, Chili, Knoblauch, Kreuzkümmel, Öl, Paprikapulver, Rinderhackfleisch, Tomaten, Tomatenmark, türkische Paprika, Zwiebeln

Türkisches Spinatgericht mit Ei – ıspanaklı yumurta

8. März 2015 by Janek Freyjer Kommentar verfassen

Türkisches Spinatgericht mit Ei - ıspanaklı yumurta.

Türkisches Spinatgericht mit Ei - ıspanaklı yumurta ist ein sehr leckeres Rezept für frischen Spinat. Die größte Schwierigkeit besteht darin den Spinat sauber zu ...

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Kategorie: Hauptgerichte, Rezepte Stichworte: Eier, frischer Spinat, Öl, Paprikapulver, Pfeffer, türkisch, Vegetarisch, Zwiebeln

Avocadocreme – Guacamole mit Zwiebeln

7. März 2015 by Janek Freyjer Kommentar verfassen

Würzige Guacamole mit Zwiebeln und Kreuzkümmel.

Meine Guacamole mit Zwiebeln ist eine würzigere Variante der Avocadocreme Guacamole ohne Zwiebeln. Die Zwiebelstücke und der frisch gemahlene Kreuzkümmel geben dieser ...

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Kategorie: Rezepte, Snacks, Vegetarisch Stichworte: Avocado, Knoblauch, Kreuzkümmel, Pfeffer, Saure Sahne, Vegetarisch, Zitrone, Zitronensaft, Zwiebeln

Rindfleisch mit Fenchel

6. März 2015 by Janek Freyjer Kommentar verfassen

Rindfleisch mit Fenchel ist nach 2 Stunden schmoren zart und sehr aromatisch.

Rindfleisch mit Fenchel haben wir gekocht, weil wir nach weiteren Verwendungsmöglichkeiten für Fenchel gesucht haben. Wir mögen Fenchel sehr gerne. Es ist ein leckeres ...

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Kategorie: Hauptgerichte, Rezepte Stichworte: Fenchelknollen, Knoblauch, Öl, Pfeffer, Piment d'Espellette, Rindfleisch, Zitronensaft, Zwiebeln

Apfeltarte karamellisiert mit Mürbeteig

5. März 2015 by Janek Freyjer Kommentar verfassen

Apfeltarte karamellisiert mit Mürbeteig.

Apfeltarte karamellisiert mit Mürbeteig backen wir ganz gerne an kälteren Tagen. Die Apfeltarte ist einem Apfel Crumble sehr ähnlich, jedoch ist der Teig weniger krümelig ...

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Kategorie: Backen, Rezepte Stichworte: Äpfel, Butter, Eier, Mehl, Zucker

Frischer Grünkohl einfaches Rezept mit Schinkenkrakauer

4. März 2015 by Janek Freyjer Kommentar verfassen

Frischer Grünkohl einfaches Rezept mit Schinkenkrakauer.

Ein einfaches Rezept für frischen Grünkohl mit Schinkenkrakauer benötigt zwar ungefähr 1 1/2 Stunden zur Zubereitung, aber bei weitem nicht mehr das stundenlange Kochen, ...

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Kategorie: Hauptgerichte, Rezepte Stichworte: Grünkohl, Kartoffeln, Kochwürste, Mehl, Muskat, Pfeffer, Senf, Speck, Zwiebeln

Guacamole ohne Zwiebeln – Avocadocreme einfaches Rezept

3. März 2015 by Janek Freyjer 1 Kommentar

Guacamole ohne Zwiebeln - Avocadocreme einfaches Rezept.

Guacamole ohne Zwiebeln - Avocadocreme einfaches Rezept ist eine eher schlichte, aber dennoch sehr leckere Variante einer Guacamole. Die original mexikanische Variante ...

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Kategorie: Rezepte, Snacks, Vegetarisch Stichworte: Avocado, Knoblauch, Pfeffer, Saure Sahne, Vegetarisch, Zitrone, Zitronensaft

Fenchelsalat mit Orangen

2. März 2015 by Janek Freyjer 3 Kommentare

Fenchelsalat mit Orangen.

Bei Fenchelsalat mit Orangen handelt es sich um einen intensiv erfrischend schmeckenden Salat, der sich auch sehr leicht im Winter zubereiten lässt, wenn andere wichtige ...

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Kategorie: Beilagen, Rezepte, Salate, Vegan, Vegetarisch Stichworte: Balsamico, Fenchel, Fenchelknollen, Olivenöl, Orangen, Pfeffer, Vegan, Vegetarisch

Rinderrouladen klassisch im Backofen

1. März 2015 by Janek Freyjer 5 Kommentare

Rinderrouladen klassisch im Backofen, einfaches Rezept.

Rinderrouladen klassisch im Backofen in einem einfachen Rezept habe ich mir im Laufe der Zeit erarbeitet. Meistens gab es Rinderrouladen bei Familienzusammenkünften bei ...

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Kategorie: Hauptgerichte, Rezepte Stichworte: Gemüsebrühe, Kartoffeln, Lorbeer, Mehl, Öl, Paprikapulver, Pfeffer, Rindfleisch, Rotkohl, Saure Gurken, Senf, Speck, Wildpreiselbeeren, Zwiebeln

Türkische Würstchen im Schlafrock mit Sucuk – türkische Knoblauchwurst

22. Februar 2015 by Janek Freyjer Kommentar verfassen

Türkische Würstchen im Schlafrock mit Sucuk – türkische Knoblauchwurst.

Da wir bei unserem Rezept für Würstchen im Schlafrock noch etwas Teig übrig hatten, und zudem noch türkische Knoblauchwurst Sucuk im Kühlschrank lag, kam uns spontan die ...

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Kategorie: Rezepte, Snacks, Türkisch Stichworte: Blätterteig, Eier, Schwarzkümmel, Sesam, Sucuk

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