Türkische vegane Linsensuppe aus roten Linsen - Mercimek Çorbası ist eine mild schmeckende pürierte leichte Suppe, deren Besonderheit in dem nachträglichen Würzen mit ...
Öl
Wachtelbohnen mit Kartoffeln in Tomatensauce – Barbunya
Wachtelbohnen mit Kartoffeln in Tomatensauce - Barbunya ist ein türkisches Gericht, das üblicherweise kalt gegessen wird. Für dieses Rezept habe ich getrocknete ...
Currywurst mit Pommes, Salat und selbstgemachter Currysauce
Currywurst mit Pommes und Salat ist ein Gericht, dass bei Umfragen nach dem Lieblingsgericht häufig in den Top 10, wenn nicht sogar auf Platz 1 landet. So beliebt es ist, ...
Würzige Thunfisch-Tomatensauce für Nudeln
Würzige Thunfisch-Tomatensauce für Nudeln wird mit einigen exotischen Gewürzen zubereitet. Statt Schmand kann auch Saure Sahne (weniger Fett) oder Creme Fraiché (mehr ...
Einfaches Omelette mit Zucchini und Tomaten
Das einfache Omelette mit Zucchini und Tomaten ist ein leckeres Essen zum Frühstück oder zum Brunch. Jetzt im Sommer kommt ein Teil der Zutaten direkt aus dem Garten: ...
Schweineschnitzel mit Kräuterseitlingen und selbstgemachtem Kartoffelpüree
Schweineschnitzel mit Kräuterseitlingen und selbstgemachtem Kartoffelpüree ist ein relativ schnell zubereitetes Gericht. Für den Kartoffelpüree verwende ich statt der ...
Grüne Bohnensuppe – Schnippelbohnensuppe mit Würstchen
Grüne Bohnensuppe - Schnippelbohnensuppe mit Würstchen ist eine herzhaft würzige Gemüsesuppe. Statt Wiener Würstchen ließen sich auch kleine Mettbällchen als ...
Bratwurst mit Senf und Sauerkraut
Diesmal gibt es ein Rezept für Bratwurst mit Senf und Sauerkraut. Eines meiner Lieblingsgerichte; für Menschen die eine Low-Carb Diät machen ist dieses Rezept sicher auch ...
Gurkengemüse mit Kochschinken und Basmatireis
Gurkengemüse mit Kochschinken und Basmatireis ist ein schnell und unaufwändig zuzubereitendes Gericht. Durch die leicht säuerliche Note von Schmand und dem intensiv ...
Gebratene Zucchini mit Sesam-Joghurt-Dip
Gebratene Zucchini mit Sesam-Joghurt-Dip werden üblicherweise kalt serviert, eigentlich mit Knoblauchjoghurt, stattdessen habe ich einen etwas würzigeren Sesam-Dip ...
