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Rezepte

Spaghetti Bolognese Nudeln mit Hackfleischsauce

20. März 2014 by Janek Freyjer 2 Kommentare

spaghetti bolognese, Nudeln mit Hackfleischsauce.

Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Hackfleischsauce. Das Lieblingsgericht meiner Tochter, neben Lasagne, weshalb wir die Saucenmenge die wir kochen, immer für die Lasagne am ...

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Kategorie: Hauptgerichte, Rezepte Stichworte: Basilikum, Butter, Knoblauch, Lorbeer, Möhren, Nelken, Nudeln, Olivenöl, Oregano, Paprikapulver, passierte Tomaten, Pfeffer, Rinderhackfleisch, Rosmarin, Tomatenmark, Zwiebeln

Schoko-Kirsch Muffins

19. März 2014 by Janek Freyjer Kommentar verfassen

Schoko-Kirsch Muffins mit Kirschpudding-Füllung und Sahnehäübchen.

Auf Wunsch meiner Cousine kommt heute noch ein weiteres Muffinrezept: Schoko-Kirsch Muffins. Eine Warnung vorweg es handelt sich um sehr gehaltvolle Muffins. Pro Person ...

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Kategorie: Backen, Desserts, Rezepte Stichworte: Butter, Eier, Kirschen, Mehl, Sahne, Schokolade

Gummibärchen Muffins

18. März 2014 by Janek Freyjer 7 Kommentare

Gummibärchenmuffins fertig dekoriert.

Gummibärchen Muffins sind bei Kindern (und Erwachsenen) äußerst beliebt. Wir haben sie häufiger für die Kindergeburtstage unserer Tochter gebacken, um sie mit in den ...

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Kategorie: Backen, Desserts, Rezepte Stichworte: Backpulver, Butter, Eier, Gummibärchen, Mehl, Milch, Puderzucker, Vanillezucker, Zitrone, Zucker

Rinderbouillon mit Ribblerchen und Erbsen

17. März 2014 by Janek Freyjer 1 Kommentar

Rinderbouillon mit Ribblerchen und Erbsen.

Rinderbouillon mit Ribblerchen und Erbsen ist ein Rezept, dass ich schon seit meiner Kindheit von meiner Oma kenne. Rinderbrühe wird aufgekocht und mit einem sehr ...

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Kategorie: Rezepte, Suppen Stichworte: Eier, Erbsen, Ribblerchen, Rinderbrühe

Selbstgemachte Rinderbrühe ohne Sellerie

16. März 2014 by Janek Freyjer 2 Kommentare

Am Ende wird die Rinderbrühe durch ein feines Sieb gegossen.

Sebstgemachte Rinderbrühe ohne Sellerie ist durch die dreistündige Kochzeit zwar zeitaufwändig, aber dennoch relativ einfach herzustellen. Die Grundzutaten Lauch, Möhre, ...

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Kategorie: Rezepte, Suppen, Zutaten Stichworte: Beinscheibe, Lauch, Lorbeer, Möhren, Petersilie, Petersilienwurzel, Rinderknochen, Rindfleisch, Suppenfleisch, Zwiebeln

Hühnchen mit Erdnusssauce und Ananasreis

15. März 2014 by Janek Freyjer 3 Kommentare

Hühnchen mit Erdnusssauce und Ananasreis: besser in kleinen Portionen servieren.

Hühnchen mit Erdnusssauce und Ananasreis ist eines unserer Lieblingsgerichte. Die Erdnusssauce ist würzig und leicht scharf, der Ananasreis ist fruchtig und mildert die ...

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Kategorie: Hauptgerichte, Rezepte Stichworte: Ananas, Basmatireis, Chili, Curry, Erdnussbutter, Hühnchen, Ingwer, Knoblauch, Sojasauce, Tomatenmark, Zwiebeln

Reife Avocado mit Zitronensaft

14. März 2014 by Janek Freyjer Kommentar verfassen

Halbierte und entkernte Avocados werden gesalzen und mit Zitronensaft übergossen,

Reife Avocado mit Zitronensaft: halbiert und entkernt werden die Avocadohälften mit Zitronensaft übergossen und gesalzen.Reife Avocado mit Zitronensaft und einer Prise ...

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Kategorie: Rezepte, Snacks, Vegan, Vegetarisch Stichworte: Avocado, Vegan, Vegetarisch, Zitrone

Lauch-Sahne-Sauce mit Nudeln

13. März 2014 by Janek Freyjer 1 Kommentar

Nudeln mit Lauch-Sahne-Sauce überstreut mit geriebenem Parmesankäse.

Nudeln mit Lauch-Sahne-Sauce sind ein sehr schnelles Nudelgericht, mit einer übersichtlichen Anzahl an Zutaten. Meine Tochter liebt Nudeln, für uns überraschend auch mit ...

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Kategorie: Hauptgerichte, Rezepte, Vegetarisch Stichworte: Gemüsebrühwürfel, Knoblauch, Lauch, Nudeln, Olivenöl, Sahne, Vegetarisch

Bratkartoffeln mit Spiegelei und frischem Thymian

12. März 2014 by Janek Freyjer Kommentar verfassen

Kross gebratene Bratkartoffeln mit Zwiebeln und frischem Thymian.

Bratkartoffeln mit Spiegelei und frischem Thymian sind ein leicht zuzubereitendes Gericht, jedenfalls wenn vom Vortag noch Kartoffeln übrig sind. Auf andere Art ...

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Kategorie: Hauptgerichte, Rezepte, Vegetarisch Stichworte: Eier, Kartoffeln, Thymian, Vegetarisch, Zwiebeln

Zitronencupcakes mit Mangosahne-Topping

11. März 2014 by Janek Freyjer Kommentar verfassen

Die fertigen Muffins werden mit Mangosahne und Mangostreifen belegt.

Zitronencupcakes mit Mangosahne bestehen aus einem einfachen Rührteig mit Zitronenschalenabrieb von einer Zitrone. Der Rührteig ist relativ leicht und einfach in der ...

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Kategorie: Backen, Desserts, Rezepte Stichworte: Mango, Rührteig, Sahne, Zitronenschale

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