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Hauptgerichte

Hühnchenfleisch mit Kartoffeln und Erbsen

30. März 2014 by Janek Freyjer Kommentar verfassen

Hühnchenfleisch mit Kartoffeln und Erbsen als Beilage Basmati-Reis.

Hühnchenfleisch mit Kartoffeln und Erbsen ist ein Rezept aus der türkischen Küche. Dort sind zahlreiche Varianten dieses Rezeptes bekannt. Eine Gemeinsamkeit besteht ...

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Kategorie: Hauptgerichte, Rezepte, Türkisch Stichworte: Basmatireis, Erbsen, Hühnchen, Kartoffeln, Knoblauch, Oregano, Tomatenmark, Zwiebeln

Quarkklößchen mit Sauerkirschen und Semmelbröseln

27. März 2014 by Janek Freyjer Kommentar verfassen

Quarkklößchen mit Sauerkirschen und Semmelbröseln.

Quarkklößchen mit Sauerkirschen und Semmelbröseln ist eines meiner ersten Rezepte, die ich selber kochen lernte; notgedrungen, da sich meine Mutter unverständlicherweise ...

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Kategorie: Hauptgerichte, Rezepte, Vegetarisch Stichworte: Butter, Ei, Kirschen, Mehl, Quark, Semmelbrösel, Vegetarisch

Möhrenquiche mit Kohlrabi-Orangensalat und gerösteten Haselnüssen

26. März 2014 by Janek Freyjer Kommentar verfassen

Möhrenquiche mit Kohlrabi-Orangensalat und gerösteten Haselnüssen.

Wieder mal ein vegetarisches Gericht: Möhrenquiche mit Kohlrabi-Orangensalat und gerösteten Haselnüssen. In Anlehnung an ein Rezept von Gary Rhodes, einem sehr guten ...

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Kategorie: Hauptgerichte, Rezepte, Salate, Vegetarisch Stichworte: Haselnüsse, Kohlrabi, Möhren, Orangen, Sahne, Senf, Vegetarisch

Hackbraten mit selbstgemachtem Kartoffelpürree und gedünsteten grünen Bohnen

24. März 2014 by Janek Freyjer 2 Kommentare

Nach dem Backen sollte der Hackbraten mit Thüringer Mett noch ein paar Minuten ruhen.

Heute gibt es unser Rezept für Hackbraten mit selbstgemachtem Kartoffelpürree und gedünsteten grünen Bohnen. Hackbraten-Rezepte gibt es in zahlreichem Varianten, wir ...

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Kategorie: Hauptgerichte, Rezepte Stichworte: Butter, grüne Bohnen, Kartoffeln, Knoblauch, Milch, Thüringer Mett, Zwiebeln

Lasagne Bolognese

22. März 2014 by Janek Freyjer Kommentar verfassen

Die fertige Lasagne Bolognese ein paar Minuten abkühlen lassen und auf einem Teller servieren.

Lasagne Bolognese wird bei uns häufig ein oder zwei Tage nach Spaghetti Bolognese zubereitet. Wir kochen für die Spaghetti entsprechend mehr Bolognesesauce und heben sie ...

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Kategorie: Hauptgerichte, Rezepte Stichworte: Käse, Knoblauch, Mehl, Milch, Nudeln, passierte Tomaten, Rinderhack, Zwiebeln

Kabeljaufilet mit Zucchini-Kartoffelrösti dazu Salat mit Joghurtsauce

22. März 2014 by Janek Freyjer 1 Kommentar

Kabeljaufilet mit Zucchini-Kartoffelrösti und Salat mit Joghurtsauce.

Kabeljaufilet mit Zucchini-Kartoffelrösti dazu Salat mit Joghurtsauce. Ein kleines Essen, bei dem wir vorher mal wieder im Kühlschrank schauten, welche Zutaten wir noch ...

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Kategorie: Hauptgerichte, Salate Stichworte: Chili, Joghurt, Kabeljaufilet, Kartoffeln, Kopfsalat, Zitrone, Zucchini

Spaghetti Bolognese Nudeln mit Hackfleischsauce

20. März 2014 by Janek Freyjer 2 Kommentare

spaghetti bolognese, Nudeln mit Hackfleischsauce.

Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Hackfleischsauce. Das Lieblingsgericht meiner Tochter, neben Lasagne, weshalb wir die Saucenmenge die wir kochen, immer für die Lasagne am ...

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Kategorie: Hauptgerichte, Rezepte Stichworte: Basilikum, Butter, Knoblauch, Lorbeer, Möhren, Nelken, Nudeln, Olivenöl, Oregano, Paprikapulver, passierte Tomaten, Pfeffer, Rinderhackfleisch, Rosmarin, Tomatenmark, Zwiebeln

Hühnchen mit Erdnusssauce und Ananasreis

15. März 2014 by Janek Freyjer 3 Kommentare

Hühnchen mit Erdnusssauce und Ananasreis: besser in kleinen Portionen servieren.

Hühnchen mit Erdnusssauce und Ananasreis ist eines unserer Lieblingsgerichte. Die Erdnusssauce ist würzig und leicht scharf, der Ananasreis ist fruchtig und mildert die ...

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Kategorie: Hauptgerichte, Rezepte Stichworte: Ananas, Basmatireis, Chili, Curry, Erdnussbutter, Hühnchen, Ingwer, Knoblauch, Sojasauce, Tomatenmark, Zwiebeln

Lauch-Sahne-Sauce mit Nudeln

13. März 2014 by Janek Freyjer 1 Kommentar

Nudeln mit Lauch-Sahne-Sauce überstreut mit geriebenem Parmesankäse.

Nudeln mit Lauch-Sahne-Sauce sind ein sehr schnelles Nudelgericht, mit einer übersichtlichen Anzahl an Zutaten. Meine Tochter liebt Nudeln, für uns überraschend auch mit ...

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Kategorie: Hauptgerichte, Rezepte, Vegetarisch Stichworte: Gemüsebrühwürfel, Knoblauch, Lauch, Nudeln, Olivenöl, Sahne, Vegetarisch

Bratkartoffeln mit Spiegelei und frischem Thymian

12. März 2014 by Janek Freyjer Kommentar verfassen

Kross gebratene Bratkartoffeln mit Zwiebeln und frischem Thymian.

Bratkartoffeln mit Spiegelei und frischem Thymian sind ein leicht zuzubereitendes Gericht, jedenfalls wenn vom Vortag noch Kartoffeln übrig sind. Auf andere Art ...

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Kategorie: Hauptgerichte, Rezepte, Vegetarisch Stichworte: Eier, Kartoffeln, Thymian, Vegetarisch, Zwiebeln

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