Zucchinipuffer mit Dill auf türkische Art - Mücver sind ein äußerst frisch und aromatisch schmeckender Snack, der ähnlich wie viele der anderen gebratenen Gemüsen in der ...
Vegetarisch
Türkische vegane Linsensuppe aus roten Linsen – Mercimek Çorbası
Türkische vegane Linsensuppe aus roten Linsen - Mercimek Çorbası ist eine mild schmeckende pürierte leichte Suppe, deren Besonderheit in dem nachträglichen Würzen mit ...
Wachtelbohnen mit Kartoffeln in Tomatensauce – Barbunya
Wachtelbohnen mit Kartoffeln in Tomatensauce - Barbunya ist ein türkisches Gericht, das üblicherweise kalt gegessen wird. Für dieses Rezept habe ich getrocknete ...
Kartoffelsalat auf türkische Art mit Olivenöl und Zitrone
Dieses Rezept wurde von Ayla gekocht, danach geschrieben und abgetippt. Es hat sogar seinen Weg ins Rezeptbuch ihrer Schulklasse geschafft. Es ist nicht nur unser ...
Selbstgemachte Currysauce für Currywurst mit Pommes
Die selbstgemachte Currysauce für Currywurst mit Pommes ist schnell zubereitet und besteht aus einer sehr übersichtlichen Anzahl an Zutaten. Hauptbestandteile sind, neben ...
Einfaches Omelette mit Zucchini und Tomaten
Das einfache Omelette mit Zucchini und Tomaten ist ein leckeres Essen zum Frühstück oder zum Brunch. Jetzt im Sommer kommt ein Teil der Zutaten direkt aus dem Garten: ...
Grüne Bohnen in Tomatensauce – Zeytinyagli yesil fasülye
Grüne Bohnen in Tomatensauce - Zeytinyagli yesil fasülye ist ein türkisches Gericht, dass üblicherweise kalt gegessen wird. Es ist erfrischend und deshalb super für heiße ...
Eingelegter Schafskäse mit frischen Kräutern
Eingelegter Schafskäse mit frischen Kräutern ist ein leckerer Snack, den ich auch gerne zum Frühstück esse. Der Geschmack entfaltet sich am besten wenn der Käse nach dem ...
Salat aus feinem Bulgur mit frischer Petersilie und Gewürzen – Kisir
Salat aus feinem Bulgur, frischer Petersilie und Gewürzen - Kisir ist ein schnell zuzubereitender Salat, erfrischend würzig und preiswert. Einer unserer Lieblingssalate ...
Mus aus weißen Bohnen mit Rosmarin und Chili
Mus aus weißen Bohnen mit Rosmarin und Chili ist eine milde Vorspeise, die im gesamten Mittelmeerraum verbreitet ist. Es gibt bei einem Gericht mit so großer regionaler ...