Linsenfrikadellen - vegane Frikadellen aus roten Linsen - Mercimekli Köfte sind ein sehr erfrischendes und würziges Gericht, dass kalt gegessen wird. Es ist ein schönes ...
Vegetarisch
Frischer Spinat mit Knoblauch-Joghurt
Frischer Spinat mit Knoblauch-Joghurt kann entweder als Hauptgericht gegessen, oder als Beilage zu Fischgerichten oder Rindfleisch gereicht werden. Frischer Spinat ...
Artischocke mit Vinaigrette
Das Rezept für Artischocke mit Vinaigrette ist was die Anzahl der Zutaten angeht relativ simpel. Lediglich bei der Vorbereitung der Artischocke und beim Essen müssen zwei ...
Gebratene türkische Paprika mit Tomatensauce
Gebratene türkische Paprika werden kalt serviert, üblicherweise als Beilage zu Hauptgerichten. Dieses Gericht ist auch häufig Bestandteil von Vorspeisenplatten und eignet ...
Avocadosalat mit Tomaten
Das Rezept für Avocadosalat mit Tomaten kam bei uns aufgrund warmen Wetters und durch Müdigkeit von zu viele Termine im Lauf einer Woche zustande, die in einer großen ...
Grüne Bohnen Salat mit Schmand
Grüne Bohnen Salat mit Schmand ist wieder eines der schnell zuzubereitenden Rezepte. Einfachheitshalber werden eingekochte grüne Bohnen verwendet. Mit einer ...
Französische Zwiebelsuppe mit Weißbrot und Käse überbacken
Französische Zwiebelsuppe ist schon sehr lange eines meiner Lieblingsrezepte. Nachdem meine Frau und ich gleichzeitig einkaufen gingen, ohne uns abgesprochen zu haben ...
Quarkklößchen mit Sauerkirschen und Semmelbröseln
Quarkklößchen mit Sauerkirschen und Semmelbröseln ist eines meiner ersten Rezepte, die ich selber kochen lernte; notgedrungen, da sich meine Mutter unverständlicherweise ...
Möhrenquiche mit Kohlrabi-Orangensalat und gerösteten Haselnüssen
Wieder mal ein vegetarisches Gericht: Möhrenquiche mit Kohlrabi-Orangensalat und gerösteten Haselnüssen. In Anlehnung an ein Rezept von Gary Rhodes, einem sehr guten ...
Gurkensalat mit Dill und Schmand
Das heutige Rezept Gurkensalat mit Dill und Schmand ist relativ schlicht, und nicht allzu aufwändig in der Zubereitung. Da wir noch die Reste des Hackbratens von Gestern ...
