Vegetarisch Archives - Seite 3 von 8

Pfirsich-Physalis Smoothie

4. September 2014 by Janek Freyjer Leave a Comment

Uns war heute nicht so nach schwerem aufwändigem Essen und haben stattdessen einen Pfirsich-Physalis Smoothie ausprobiert. Die Früchte gab es günstig um die Ecke im … [Read more...]

Tomaten und Mozzarella mit Pinienkernen und Basilikum

30. August 2014 by Janek Freyjer 1 Comment

Es gab zum Frühstück Tomaten und Mozzarella mit Pinienkernen und Basilikum. Es ist total einfach zuzubereiten und richtig lecker. An sich braucht man dafür kein Rezept, … [Read more...]

Möhren und Erbsen mit weißer Sauce als Beilage

28. August 2014 by Janek Freyjer Leave a Comment

Nachträglich zum gestrigen Rinderbraten kommt hier mein Rezept für die zweite Beilage: Möhren und Erbsen mit weißer Sauce (die umständliche Version). Umständlich deshalb, … [Read more...]

Selbstgemachte Serviettenknödel

26. August 2014 by Janek Freyjer 2 Comments

Hier kommt nun meine Art der selbstgemachten Serviettenknödel. Ich esse für mein leben gern Semmelknödel, da ich sie aber ungern direkt in Salzwasser koche, da sie dann … [Read more...]

Zucchinipuffer mit Dill auf türkische Art – Mücver

22. August 2014 by Janek Freyjer Leave a Comment

Zucchinipuffer mit Dill auf türkische Art - Mücver sind ein äußerst frisch und aromatisch schmeckender Snack, der ähnlich wie viele der anderen gebratenen Gemüsen in der … [Read more...]

Türkische vegane Linsensuppe aus roten Linsen – Mercimek Çorbası

20. August 2014 by Janek Freyjer Leave a Comment

Türkische vegane Linsensuppe aus roten Linsen - Mercimek Çorbası ist eine mild schmeckende pürierte leichte Suppe, deren Besonderheit in dem nachträglichen Würzen mit … [Read more...]

Wachtelbohnen mit Kartoffeln in Tomatensauce – Barbunya

18. August 2014 by Janek Freyjer Leave a Comment

Wachtelbohnen mit Kartoffeln in Tomatensauce - Barbunya ist ein türkisches Gericht, das üblicherweise kalt gegessen wird. Für dieses Rezept habe ich getrocknete … [Read more...]

Kartoffelsalat auf türkische Art mit Olivenöl und Zitrone

16. August 2014 by Ayla Amalia Freyjer 1 Comment

Dieses Rezept wurde von Ayla gekocht, danach geschrieben und abgetippt. Es hat sogar seinen Weg ins Rezeptbuch ihrer Schulklasse geschafft. Es ist nicht nur unser … [Read more...]

Selbstgemachte Currysauce für Currywurst mit Pommes

14. August 2014 by Janek Freyjer 2 Comments

Die selbstgemachte Currysauce für Currywurst mit Pommes ist schnell zubereitet und besteht aus einer sehr übersichtlichen Anzahl an Zutaten. Hauptbestandteile sind, neben … [Read more...]

Einfaches Omelette mit Zucchini und Tomaten

10. August 2014 by Janek Freyjer Leave a Comment

Das einfache Omelette mit Zucchini und Tomaten ist ein leckeres Essen zum Frühstück oder zum Brunch. Jetzt im Sommer kommt ein Teil der Zutaten direkt aus dem Garten: … [Read more...]