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Aylas leckerer Nudelsalat

24. März 2015 by Ayla Amalia Freyjer Leave a Comment

Aylas leckerer Nudelsalat schmeckt bestimmt auch anderen Kindern in meinem Alter.

Für meinen leckeren Nudelsalat können, anders als im Rezept unten aufgeführt ist, auch mehr als 4 Würstchen benutzt werden. Damit meine Augen beim Zwiebelschneiden nicht ...

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Filed Under: Hauptgerichte, Rezepte, Salate Tagged With: Äpfel, Erbsen, Mayonnaise, Paprikapulver, Wiener Würstchen, Zitronensaft, Zucker

Feldsalat mit Portweinbirne und Ziegenfrischkäse

22. März 2015 by Janek Freyjer Leave a Comment

Feldsalat mit Ziegenfrischkäse und Portweinbirne dazu frische Granatapfelstücke.

Feldsalat mit Ziegenfrischkäse und Portweinbirne gab es bei uns als kleinen Snack vor dem eigentlichen Hauptgericht. Die Zubereitung benötigt etwas Zeit, da die ...

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Filed Under: Rezepte, Salate, Snacks Tagged With: Birnen, Feldsalat, Granatapfelessig, Granatapfelkerne, Ingwer, Nelken, Olivenöl, Orangenschale, Pfeffer, Portwein, Sternanis, Ziegenfrischkäse

Lauch-Käsesuppe mit Pilzen und Hackfleisch

19. März 2015 by Janek Freyjer Leave a Comment

Lauch-Käsesuppe mit Pilzen und Hackfleisch.

Lauch-Käsesuppe mit Pilzen und Hackfleisch ist ein ganz praktisches Rezept für Partys. Die Suppe ist relativ leicht zubereitet, würzig und macht schnell satt. Lediglich ...

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Filed Under: Hauptgerichte, Rezepte, Suppen Tagged With: Champignons, Gemüsebrühwürfel, Kräuterschmelzkäse, Lauch, Öl, Paprikapulver, Pfeffer, Rinderhack, Sahneschmelzkäse, Zwiebeln

Birnenpfannkuchen – dicke Pfannkuchen mit Obst

18. März 2015 by Janek Freyjer 2 Comments

Birnenpfannkuchen-dicke Pfannkuchen mit Obst.

Birnenpfannkuchen – dicke Pfannkuchen mit Obst sind durch den Eischnee sehr voluminös und locker. Dies war eines meiner Lieblingsessen als Kind. Die Birnenpfannkuchen ...

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Filed Under: Backen, Desserts, Hauptgerichte, Rezepte, Vegetarisch Tagged With: Birnen, Butter, Eier, Joghurt, Mehl, Puderzucker, Sahne, Vanille, Vanillezucker, Zucker

Pide mit Spinat

17. März 2015 by Janek Freyjer 1 Comment

Pide mit Spinat.

Pide mit Spinat ist eine weitere Variante des türkischen Pide Rezepts. Es wird aus einem lockeren Hefeteig und einer würzigen Füllung aus frischem Spinat zubereitet. Pide ...

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Filed Under: Hauptgerichte, Rezepte, Türkisch Tagged With: Ei, frischer Spinat, Hefe, Joghurt, Mehl, Öl, Paprikapulver, Pfeffer, Tomatenmark, Zucker, Zwiebeln

Erdbeer-Schokoladensahnetorte aus frischen Erdbeeren

16. März 2015 by Janek Freyjer Leave a Comment

Erdbeer-Schokoladensahnetorte aus frischen Erdbeeren.

Erdbeer-Schokoladensahnetorte aus frischen Erdbeeren mit weißer Schokolade und viel Frucht. Meine Torte bekommt zwei Schichten mit Erdbeeren, was die Verwendung von ...

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Filed Under: Backen, Desserts, Rezepte Tagged With: Backpulver, Eier, Erdbeeren, Mehl, Sahne, Sahnesteif, Schokolade, Speisestärke, Vanillezucker, Zucker

Pide mit Hackfleisch türkisches Rezept

15. März 2015 by Janek Freyjer 4 Comments

Pide mit Hackfleisch türkisches Rezept.

Pide mit Hackfleisch ist ein türkisches Rezept und wird aus einem lockeren Hefeteig mit einer würzigen Hackfleischfüllung zubereitet. Pide wird in Deutschland aufgrund ...

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Filed Under: Hauptgerichte, Rezepte, Türkisch Tagged With: Butter, Eier, Hefe, Joghurt, Knoblauch, Mehl, Öl, Paprika, Paprikamark, Paprikapulver, Petersilie, Pfeffer, Rinderhackfleisch, Tomaten, Tomatenmark, Zucker, Zwiebeln

Hessische Grüne Sauce

14. März 2015 by Janek Freyjer Leave a Comment

Hessische Grüne Sauce.

Hessische Grüne Sauce ist für mich das schönste am Frühling. Neben sonnigen Tagen, frischen Erdbeeren und Spargel sind endlich wieder frische Kräuter in guter Qualität ...

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Filed Under: Hauptgerichte, Rezepte, Vegetarisch Tagged With: Borretsch, Eier, Kartoffeln, Kerbel, Kresse, Petersilie, Pfeffer, Pimpinelle, Sauerampfer, Saure Sahne, Schmand, Schnittlauch, Vegetarisch, Weißweinessig, Zucker

Sucuk mit Ei – sucuklu yumurta

13. März 2015 by Janek Freyjer 2 Comments

Sucuk mit Ei - sucuklu yumurta.

Sucuk mit Ei – sucuklu yumurta ist ein Klassiker des türkischen Frühstücks. Sucuk – die würzige türkische Knoblauchwurst aus Rindfleisch – gibt beim Braten ihr Fett ab, ...

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Filed Under: Frühstück, Rezepte, Snacks, Türkisch Tagged With: Eier, Petersilie, Sucuk, türkisch

Overnight Oats mit Weintrauben und Birnen

12. März 2015 by Janek Freyjer Leave a Comment

Overnight Oats mit Weintrauben und Birne.

Overnight Oats mit Weintrauben und Birnen erfordern ein wenig mehr Sorgfalt als die bisherigen Overnight Oats Rezepte, die ich bisher veröffentlicht habe. Die ...

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Filed Under: Frühstück, Rezepte, Vegetarisch Tagged With: Amarant-Pops, Birnen, Birnendicksaft, Haferflocken, Joghurt, Schmelzflocken, Sonnenblumenkerne, Vegetarisch, Weintrauben

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Auf dieser Internetseite habe ich Lieblingsrezepte meiner Familie und meines Freundeskreises gesammelt. Alle Rezepte wurden von uns gekocht, ausprobiert und fotografiert. Viel Spaß beim Nachkochen.

Janek Freyjer

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Backpulver Butter Chili Curry Dill Eier Erbsen Frühlingszwiebeln Gemüsebrühe Hühnchen Ingwer Joghurt Kartoffeln Knoblauch Kreuzkümmel Lauch Lorbeer Mehl Milch Minze Möhren Olivenöl Paprika Paprikapulver Petersilie Pfeffer Reis Rinderhackfleisch Rosmarin Sahne Schmand Senf Speisestärke Thymian Tomaten Tomatenmark Vanillezucker Vegan Vegetarisch Zitrone Zitronensaft Zucchini Zucker Zwiebeln Öl

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Türkische Gerichte

Pochierte Eier auf türkische Art mit Knoblauchjoghurt und Chili-Butter.

Pochierte Eier auf türkische Art mit Knoblauchjoghurt und Chili-Butter – Çılbır

Pide mit Spinat.

Pide mit Spinat

Pide mit Hackfleisch türkisches Rezept.

Pide mit Hackfleisch türkisches Rezept

Sucuk mit Ei - sucuklu yumurta.

Sucuk mit Ei – sucuklu yumurta

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Gefüllte Paprika vegetarisch mit Reis auf türkische Art.

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