Kochfaszination.de

Courgette roomsoep met basilicum

By

Courgette roomsoep met basilicum is een lichte soep, perfect voor warme zomerdagen. De grote hoeveelheid basilicum zorgt voor een fris kruidig aroma. Om de smaak af te ronden, voeg wat room toe aan het einde, die gemakkelijk kan worden vervangen door zure room, crème fraîche of yoghurt, afhankelijk van uw persoonlijke voorkeur. Als je het…

Read More

Brownies recept met walnoten

By

Voeg aan het einde de gehakte walnoten toe aan het browniedeeg.

Ik kreeg deze brownies recept met walnoten enkele jaren geleden van een zeer mooie Canadees. In tegenstelling tot het Amerikaanse recept dat ik ken, gebruikt ze bittere chocolade en het bakken van cacao. Dit zorgt voor een zeer uitgebreid chocoladearoma. Om ervoor te zorgen dat de brownie deeg niet te droog wordt bij het bakken,…

Read More

Archieven