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Vegan

Avocadosalat mit Tomaten

2. April 2014 by Janek Freyjer 1 Kommentar

Avocadosalat mit Tomaten als leckerer kleiner Snack oder Vorspeise bzw. als Beilage.

Das Rezept für Avocadosalat mit Tomaten kam bei uns aufgrund warmen Wetters und durch Müdigkeit von zu viele Termine im Lauf einer Woche zustande, die in einer großen ...

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Kategorie: Rezepte, Salate, Snacks, Vegan, Vegetarisch Stichworte: Avocado, Tomaten, Vegan, Vegetarisch, Zitrone, Zwiebeln

Reife Avocado mit Zitronensaft

14. März 2014 by Janek Freyjer Kommentar verfassen

Halbierte und entkernte Avocados werden gesalzen und mit Zitronensaft übergossen,

Reife Avocado mit Zitronensaft: halbiert und entkernt werden die Avocadohälften mit Zitronensaft übergossen und gesalzen.Reife Avocado mit Zitronensaft und einer Prise ...

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Kategorie: Rezepte, Snacks, Vegan, Vegetarisch Stichworte: Avocado, Vegan, Vegetarisch, Zitrone

Orangensalat mit Grapefruit und schwarzen Oliven

8. März 2014 by Janek Freyjer Kommentar verfassen

Orangensalat Grapefruitsalat mit schwarzen Oliven.

Orangensalat mit schwarzen Oliven haben wir zu den spanischen und kanarischen Vorspeisen und Snacks zubereitet, deren Rezepte wir im Lauf dieser Woche veröffentlicht ...

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Kategorie: Rezepte, Salate, Snacks, Vegan, Vegetarisch Stichworte: Grapefruit, Orangen, schwarze Oliven, Vegan, Vegetarisch

Grüner Kräuter-Knoblauch-Dip mojo verde

4. März 2014 by Janek Freyjer 4 Kommentare

Kräuter-Knoblauch-Dip, mojo verde

Der grüne Kräuter-Knoblauch-Dip, besser bekannt als mojo verde, wird zu kanarischen papas arrugadas serviert. Dabei handelt es sich um kleine Kartoffeln mit einer dünnen ...

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Kategorie: Rezepte, Snacks, Vegan, Vegetarisch, Vorspeisen Stichworte: Knoblauch, Koriander, Petersilie, Vegan, Vegetarisch

Roter Paprika-Chili-Dip mojo rojo

4. März 2014 by Janek Freyjer 4 Kommentare

Paprika-Chili-Dip mojo rojo.

Der rote Paprika-Chili-Dip, auch bekannt als mojo rojo, wird zu kanarischen papas arrugadas serviert. Dabei handelt es sich um kleine Kartoffeln mit einer dünnen ...

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Kategorie: Rezepte, Snacks, Vegan, Vegetarisch, Vorspeisen Stichworte: Chili, Knoblauch, Paprika, Tomatenmark, Vegan, Vegetarisch

Kleine Kartoffeln mit salziger Schale papas arrugadas

4. März 2014 by Janek Freyjer 2 Kommentare

papas arrugadas mit mojo verde und mojo rojo

Heute gibt es ein Rezept für das explizit kleine Kartoffeln verwendet werden. Sonst kann ich mit kleinen Kartoffeln nichts anfangen, dauert mir zu lange beim Schälen, ist ...

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Kategorie: Rezepte, Snacks, Vegan, Vegetarisch, Vorspeisen Stichworte: Kartoffeln, Vegan, Vegetarisch

Tomatensalat mit Zwiebeln und Thymian

28. Februar 2014 by Janek Freyjer Kommentar verfassen

Zutaten: Tomaten an der Rispe, Zwiebel, Thymain und schwarzer Pfeffer.

Dieser Tomatensalat mit Zwiebeln ist sehr kräftig im Geschmack, je reifer die verwendeten Tomaten sind, desto geschmackvoller wird der Tomatensalat. Die Tomaten sollten ...

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Kategorie: Rezepte, Salate, Vegan, Vegetarisch Stichworte: Rotweinessig, Thymian, Tomaten, Vegan, Vegetarisch, Zwiebeln

Kürbissuppe aus Hokkaidokürbis mit Möhren und Ingwer

26. Februar 2014 by Janek Freyjer 1 Kommentar

Kürbissuppe aus Hokkaidokürbis mit Möhren und Dill

Diese Kürbissuppe aus Hokkaidokürbis ist sehr leicht und fettarm, (die 4 El Öl im Rezept ließen sich auch noch weiter reduzieren). Der Geschmack ist durch Dill und Ingwer ...

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Kategorie: Rezepte, Suppen, Vegan, Vegetarisch Stichworte: Dill, Hokkaido, Ingwer, Möhren, Vegan, Vegetarisch

Eingelegte schwarze Oliven mit frischem Dill und Petersilie

22. Februar 2014 by Janek Freyjer 2 Kommentare

Eine Portion eingelegte-Oliven-mit-frischem-Dill-und-Petersilie.

Wir haben heute eingelegte Oliven selber gemacht. Eingelegt mit frischem Dill und Petersilie schmecken sie sehr frisch, verstärkt wird die Frische noch durch den ...

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Kategorie: Frühstück, Rezepte, Snacks, Türkisch, Vegan, Vegetarisch, Vorspeisen Stichworte: Dill, Knoblauch, Petersilie, schwarze Oliven, Vegan, Vegetarisch, Zitrone

Lauchgemüse mit Möhren und Reis (Pirasa)

12. Februar 2014 by Janek Freyjer Kommentar verfassen

Pirasa Lauchgemüse mit frischen Zitronen serviert

Pirasa ein türkisches Lauchgemüse mit Reis und Möhren wird typischerweise als Beilage zu einem Hauptgericht gereicht, oder als Snack zwischendurch aus dem Kühlschrank ...

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Kategorie: Hauptgerichte, Rezepte, Snacks, Türkisch, Vegan, Vegetarisch Stichworte: Lauch, Möhren, Reis, Vegan, Vegetarisch, Zitrone

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