Lasagne Bolognese wird bei uns häufig ein oder zwei Tage nach Spaghetti Bolognese zubereitet. Wir kochen für die Spaghetti entsprechend mehr Bolognesesauce und heben sie ...
Milch
Gummibärchen Muffins
Gummibärchen Muffins sind bei Kindern (und Erwachsenen) äußerst beliebt. Wir haben sie häufiger für die Kindergeburtstage unserer Tochter gebacken, um sie mit in den ...
Schnelle Aioli ohne Ei (Allioli) ein klassischer Knoblauch-Dip
Zum Abschluss der spanischen Woche kommt ein Klassiker der mediterranen Küche. Schnell zuzubereitende Aioli, oder Allioli, in einer milden Variante ohne Ei. Für die ...
Kroketten aus Hühnchenfleisch Croquetas de Pollo
Kroketten aus Hühnchenfleisch Croquetas de Pollo ist ein spanisches Hühnchengericht, dass im Gegensatz zu Chicken Nuggets aus fein zerkleinertem Hühnchenfleisch besteht ...
Milchreis mit Zucker und Zimt
Heute, auf sehnlichen Wunsch meiner Tochter, eines Ihrer Lieblingsgerichte: Milchreis mit Zimt und Zucker!. Varianten gibt es reichhaltig, hier eine besonders cremige ...
Poğaça kleine Hefeteigtaschen mit Hackfleischfüllung
Poğaça sind kleine Hefeteigtaschen mit Hackfleischfüllung. Am besten schmecken sie mit schwarzem Tee und eignen sich hervorragend als Mitbringsel auf Partys oder bei ...
Kirschkuchen mit Puderzucker
Dieser Kirschkuchen aus Rührteig ist schnell und einfach zuzubereiten. Die saftigen Kirschen geben dem Kuchen eine gewisse Säure und Feuchtigkeit, sodass der Kuchen sehr ...
Börek mit Schafskäse
Traditionell wurde Börek als Snack zum Tee gereicht. Wir essen ihn jedoch auch gerne als Hauptgericht. Schafskäsebörek kann sowohl heiß als auch kalt gegessen werden. Als ...
Einfaches Waffelrezept
Dies ist ein einfaches Waffelrezept für sehr leckere Waffeln deren gelingen von zwei Dingen abhängt: 1. Butter verwenden und keine Margarine. Dies hat Auswirkungen auf ...